9月23日至27日，世糧農組織/世衛(wèi)組織（FAO/WHO）在印度果阿召開的第二十一屆CAC亞洲區(qū)域協(xié)調會，本次會議由亞洲地區(qū)24個國家代表和觀察員參與，共同探討面臨的食品安全問題，區(qū)域產品標準制定，以及食品法典標準在本區(qū)域的使用情況等工作。

會議上，相關領導在會議期間和各國代表進行有效溝通、力爭提交的兩項能通過立項為國際標準，為國內傳統(tǒng)產品立足國際市場爭取更多機會。最終，中國代表團提出的兩項國際標準均正式立項成功，其中一項便是“粽子國際標準”。

“粽子國際標準”正式通過了國際食品法典委員會亞洲協(xié)調委員會（CAC）立項審查，代表著中國傳統(tǒng)食品越來越受到國際社會的認可，國際標準的制定將對粽子的生產和國際貿易起到積極作用。

該標準將由國家衛(wèi)健委和農業(yè)農村部，中國商業(yè)聯(lián)合會組織相關專家和企業(yè)組建工作組，代表中國牽頭完成標準制定相關工作。

國內粽子行業(yè)龍頭企業(yè)五芳齋公司將作為企業(yè)代表參與該標準的起草工作，這對于企業(yè)標準化提升具有重要意義。這也標志著我國傳統(tǒng)食品的標準化全面走向世界大舞臺，對推動傳統(tǒng)食品的國際貿易起到積極作用。

2019年，今年是中華人民共和國成立70周年。70年來，中國經濟規(guī)模不斷擴大，綜合國力與日俱增，各項指標增長迅猛。在這些歲月中，五芳齋與新中國共同成長，經過70年的發(fā)展，也成為以服務民生為根本、心系民生的大型企業(yè)。

光陰流轉中，五芳齋告別了前店后坊的傳統(tǒng)經營模式，在一次次蛻變轉型中走上了現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展之路。面對日新月異的發(fā)展，五芳齋也尊崇“和商”理念，秉承傳統(tǒng)美食文化之精髓，創(chuàng)新老字號發(fā)展之路徑，在今年提出“糯+戰(zhàn)略”，傾力打造以糯米制品為核心的完整產業(yè)鏈；零售、餐飲、電商全渠道融合發(fā)展，并著力拓展新零售商業(yè)模式；餐飲方面門店不斷迭代更新，與時俱進增加外賣餐飲服務。五芳齋基于糯米原料的卓然優(yōu)勢、全供應鏈的糯米產業(yè)布局，將繼續(xù)在產品零售、中式快餐同時發(fā)力，實現(xiàn)從大眾心目中“粽子大王”到集零售、餐飲、電商全渠道融合發(fā)展“糯米食品”領域的重大跨越。從品質、工藝、保障三大方面，為消費者帶來更好、更棒的餐食體驗。

五芳齋始終嚴格執(zhí)行質量安全標準，實行全過程質量管控，使五芳齋粽子成為大眾公認的放心食品。五芳齋公司是“全國粽子行業(yè)標準”牽頭起草單位，本次作為企業(yè)代表參與該標準的起草工作，不僅體現(xiàn)了五芳齋產品標準為粽子這一傳統(tǒng)食品行業(yè)起到標桿規(guī)范作用，也充分說明了廣大消費者對于五芳齋的信任與認可。

70年披荊斬棘，70年風雨兼程，從百年滄桑到大國崛起，每一天，我們都在迎來新的挑戰(zhàn)；每一天，我們也都用自己的勤勞和智慧去創(chuàng)造奇跡。

五芳齋從區(qū)域傳統(tǒng)美食品牌成長為如今引領行業(yè)發(fā)展、制定行業(yè)準則的標桿企業(yè)。面對日新月異的市場需求，五芳齋一直在孜孜不倦地尋求改革與創(chuàng)新的發(fā)展道路。作為中華美食的守味者與創(chuàng)新者，五芳齋人將繼續(xù)以和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新為企業(yè)精神，堅定不移地執(zhí)行“糯+戰(zhàn)略”，再創(chuàng)輝煌！