五芳齋榮獲“2019年度快餐優(yōu)秀品牌”表彰
11月20日,中國烹飪協(xié)會在深圳成功召開2019中國餐飲企業(yè)家大會,揭曉了“向祖國70周年獻禮”全國餐飲行業(yè)百城萬店惠民生活動優(yōu)秀社團和企業(yè),以及2019年度快餐優(yōu)秀品牌等獎項。五芳齋榮獲“2019年度快餐優(yōu)秀品牌”表彰。
近些年來,中國人“健康飲食”的意識進一步提升,相對于傳統(tǒng)的洋快餐,消費者對于傳統(tǒng)健康的中式快餐的需求逐漸增強。根據(jù)中國烹飪協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,中國餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破4.3萬億元,今年1至8月中國餐飲行業(yè)實現(xiàn)銷售總收入28765億,同比增長9.4%。 五芳齋作為首批“中華老字號”,一直以來都廣受消費者的喜愛,對于推動餐飲行業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻。在2019中國餐飲企業(yè)家大會中,五芳齋榮獲“2019年度快餐優(yōu)秀品牌”表彰。
“五芳齋”創(chuàng)始于1921年,是國家商務(wù)部認定的首批“中華老字號”, 以打造“中式快餐連鎖的著名品牌”為戰(zhàn)略目標,致力于為消費者帶來健康美味的美食和創(chuàng)新餐飲體驗。
近兩年來,為迎合互聯(lián)網(wǎng)時代的趨勢,五芳齋連鎖門店逐步推進數(shù)字化改造,如手機點餐、自助取餐、云貨架掃碼購物等等,不斷探索著餐飲+零售的新零售模式,通過“場景+體驗+智能”,重新構(gòu)建“人貨場”關(guān)系。2018年,五芳齋智慧餐廳落地,在行業(yè)率先開創(chuàng)“全渠道新零售”模式。2019年,五芳齋更是創(chuàng)造性地提出了“糯+戰(zhàn)略”,著力打造“中國糯米食品領(lǐng)導品牌”,全面推進有效新戰(zhàn)略落地,推動公司步入新的發(fā)展階段。
五芳齋作為“最會玩的中華老字號”,近些年來不斷“觸電”互聯(lián)網(wǎng)。借助互聯(lián)網(wǎng)手段,五芳齋進行全年全域品牌傳播,不斷刷新玩法,讓五芳齋這個百年品牌有一種“復古的新潮”,成為“95后”、“00后”心中的經(jīng)典“網(wǎng)紅”。今年五芳齋推出端午短片的“科幻端午”、中秋節(jié)的中秋國漫動畫片“過橋記”,也在互聯(lián)網(wǎng)上引起熱議。
2018年,五芳齋入駐首屆中國國際進口博覽會,并成為世界互聯(lián)網(wǎng)大會合作伙伴,公司進一步轉(zhuǎn)型升級。2019年,五芳齋再度亮相中國國際進口博覽會,在國家平臺上展示中華老字號品牌,吸引到了中外消費者的關(guān)注,讓大家體驗到江南傳統(tǒng)美食的魅力。
作為一個優(yōu)秀的快餐品牌,將來五芳齋繼續(xù)貫徹落實“糯+戰(zhàn)略”,為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和用心的服務(wù),促進中國餐飲行業(yè)的拼搏壯大,推動中式快餐走出國門走向世界,以嶄新的面貌迎接世界市場。